Lammwürste

Lammwurst kaufen – Lammwürstchen und -bratwurst frisch vom Metzger

Um optimal die Grillsaison einzuleiten oder auch einfach mal etwas Neues auszuprobieren, sollten Sie zu der Lammwurst von Mattigaler Lamm greifen. Wir bieten Ihnen köstliche Lammbratwurst sowie Lammschinken, welcher pur genossen oder auch zur Brotzeit gereicht werden kann. Wählen Sie sich jetzt Ihr bevorzugtes Produkt aus und kaufen Sie Lammwurst online sowie frisch vom Metzger!

Die Zubereitung von Lammbratwurst auf dem Grill

Sie wünschen sich eine Alternative zur Bratwurst aus Schweinefleisch? Dann sollten Sie die Lammbratwürstel von Mattigaler Lamm probieren. Diese wurden mit Lammfleisch, Rindfleisch, Fett, Gewürzen und Gewürzextrakten verfeinert und können auf dem Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill lecker zubereitet werden. Alternativ können die Lammbratwürste aber auch in der Pfanne gebraten werden. Möchten Sie die Lammbratwürstchen so schmackhaft wie möglich genießen, dann sollten Sie bei deren Zubereitung darauf achten, dass sie weder auf dem Grill, noch in der Pfanne zu heiß angebraten werden. Andernfalls kann es passieren, dass sie von außen verbrennen, während sie im Inneren weiterhin roh bleiben. Behalten Sie aus diesem Grund kontinuierlich die Temperatur in der Pfanne oder des Grills im Auge und drehen Sie diese, wenn erforderlich, herunter. Ebenso sollten die Lammbratwürste nicht direkt vom Tiefkühlfach oder dem Kühlschrank auf den Grill oder in die Pfanne gelegt werden. Stattdessen ist es empfehlenswert, dass sie sich zuvor einige Zeit bei Zimmertemperatur erwärmen bzw. auftauen. So erreichen Sie ein optimales Grillergebnis und können sich den vollmundigen Geschmack unserer Lammbratwurst auf der Zunge zergehen lassen.

Lammschinken zur Brotzeit oder für zwischendurch

Unser Lammsaftschinken wird aus den besten Stücken der Lammkeule gewonnen. Wir empfehlen Ihnen, die Lammwurst in zarte Scheiben zu schneiden und zu genießen, denn dann entfaltet sie ihr volles Aroma. Ob zum Frühstück, Abendbrot oder der Brotzeit zwischendurch – Lammschinken kann hervorragend zu einer Scheibe Brot oder auch pur genossen werden.

Frische Lammwurst und vieles mehr vom Lamm online kaufen

Als ideale Abwechslung zu herkömmlicher Wurst bietet Ihnen Mattigaler Lamm frische Lammwurst wie Lammbratwürstel und Lammschinken zum Kauf an. Während die Lammbratwurst jedes Grillevent zu etwas ganz Besonderem macht, ist Lammschinken wunderbar zart und aromatisch im Geschmack. Mattigaler Lamm arbeitet mit langjährigen Partnern zusammen, welche die Tiere artgerecht halten. So entsteht die hohe Qualität unserer Produkte. Neben unserer Lammwurst stellen wir Ihnen auch Lammrücken, Lammschulter, Lammbrust oder Lammhals zur Verfügung. Haben Sie Fragen zu unseren Produkten? Dann nehmen Sie gern Kontakt zu uns auf!